Данной информацией не так давно поделился зам. губернатора Краснодарского края А. Руппель. Произошло это во время мероприятия, организованного в «Российском госуниверситете туризма» и сервиса, который расположен на территории Подмосковья.
А. Руппель считает, что оценивая потребность в кадрах в турсфере Кубани, следует принимать во внимание и фактор сезонности. Например, в последний летний месяц регион посещает огромное количество отдыхающих. Их принимают одновременно не менее 11 000 средств размещения.
– На данный момент в туротрасли и санаторно-курортной сфере Краснодарского края работает примерно 100 000 человек. Благодаря тому, что до 2032 года на Кубани планируют реализовать несколько достаточно крупных инвестиционных проектов, возвести множество гостиничных и отельных комплексов, появится еще не менее 60 000 новых мест работы.
Чтобы успешно решить вопрос, касающийся привлечения новых кадров в регион, специалисты разработали, а также утвердили межотраслевую «Дорожную карту». Ее основное предназначение – решение возникшего некоторое время назад кадрового вопроса в турсфере и отрасли гостеприимства.
Одновременно работу проводят сразу по нескольким направлениям. Большинство крупных объектов размещения постепенно переводят на круглогодичный режим работы. Это дает возможность «закрепить» сотрудников. Помимо этого, активно обучают новый персонал, многие процессы оптимизируют. В региональных ВУЗах и колледжах готовят кадры, – поделился информацией А. Руппель.
В течение последних 3-4 лет в нескольких кубанских отельных комплексах оптимизировали процессы. Всего реализовали четырнадцать проектов. Благодаря тому, что Краснодарский край получил бесценный опыт, он в 2024 году он сертифицировал первый на территории РФ «Отраслевой центр компетенций» в туротрасли.
На данный момент центры есть у нескольких курортов, санаторных и отельных комплексов. Например, им располагают «Арбат Отель Менеджмент», санаторий «Заполярье», НАО «Центр «Омега»», иные. В прошлом году осенью «Мантера» открыла собственную академию по образовательной лицензии.
Особое внимание профобразованию уделяет и президент «Российского союза туриндустрии» И. Уманский. Он рассказал о проекте, который реализуют ООО «Арбат Отель Менеджмент», а также филиал РГУТИС. Открытие запланировано на 2027 г. Локация – Анапа.
Студенты смогут здесь проживать, питаться. В данном случае хотят подготавливать кадры по новой схеме. Особое внимание планируют уделять именно практической подготовке. Студенты будут работать в одном из отельных комплексов, который принадлежит гостиничной сети Alean Collection.
Именно в 2027 году начнут готовить студентов. Основное направление – «Гостиничное дело» (сюда войдет «ресторанный бизнес», а также «гостиничный бизнес»). До 2030 года планируют выйти на полную мощность.